Klebingu Durian Selimut Keju |
Bahan Isi
- 200 gr Daging Durian
- 2 sdm Maezena
- 1 sdm Gula pasir
- 1 sdm Susu bubuk
Bahan Kulit
- 1 kg ubi ungu
- 4 sdm tepung sagu
- 2 sdm susu bubuk
- 2 sdm gula pasir
Cara Membuat
Isi :
- Campur semua bahan masak di atas api kecil
- Aduk - aduk hingga mengental angkat sisihkan
Kulit :
- Campurkan semua bahan diuleni kemudian ambil sejumput adonan isi dengan bahan isi
- Rebus dalam air mendidih sampai mengapung gulingkan pada parutan keju di tata dalam mangkuk daun.